Рецепт: САЛАТ С АВОКАДО И МАНГОЛЬДОМ
Ингредиенты:
Листья мангольда 200 г
Авокадо 1 шт.
Смесь салатная с кунжутом 2 ст.л.
Лук репчатый красный 0,5 шт.
Апельсин (крупный) 1 шт.
Для заправки:
Оливковое масло 2-3 ст.л.
Сок лимона по вкусу
Соль (по вкусу)
Коричневый сахар 1 ст.л.
Черный перец (по вкусу)
Способ приготовления:
Листья мангольда промыть и порвать руками в глубокое блюдо. Авокадо очистить и нарезать дольками, добавить 2 ст. л. смеси салатной с кунжутом предварительно ее обжарить. В отдельной посуде смешать оливковое масло, лимонный сок по вкусу, соль, коричневый сахар и черный перец. Заправить салат, и украсить сладким луком, и дольками апельсина. Приятного аппетита!!!!